Amanda Premium (Elaborada)

Argentyńska yerba mate Amanda w wersji Premium

Amanda Premium opakowanieDługo czekałem, aby sięgnąć po tę yerba mate. Po części ze względu na wyższą cenę od pozostałych Amand, ale też ze względu na to, że jest to wersja Premium. Może się to wydawać dziwne, ale zastanawiałem się co będzie gdy okaże się, że jednak to nie jest yerba dla mnie i będę zawiedziony Premium, a z drugiej strony miałem jednak pewne oczekiwania. Nie pozostaje nic innego jak zapoznać się z Amandą Premium i wyrobić sobie zdanie na jej temat.

Amanda Premium zaczyna się już kreować na lepszy produkt od samego początku, a to za sprawą opakowania, podwójnego oczywiście. Najpierw mamy do czynienia z ładnymi prostym kartonowym pudełkiem, na którym znajdziemy informację o wartościach odżywczych i równie krótką propozycje przygotowania. Na rewersie paczki znajdziecie także opis dotyczący produktu. Oczywiście opis ten zapewnia nas o starannej selekcji yerby oraz 90-letnim doświadczeniu, co pozwoliło producentowi na stworzenie wersji premium. Można się dowiedzieć, ze jest to yerba z upraw wiejskich, a staranna selekcja nadaje tej yerbie gładki i trwały smak oraz słodki zapach.

Druga część opakowania stwarza u mnie wrażenie obcowania z czymś Premium. Wygląda jak drugie opakowanie yerby, tylko bez logowania i napisów, całe srebrne (patrz zdjęcie). Wygląda to bardzo solidnie: nie dość, że mamy kartonik, to jeszcze drugie mocne opakowanie. Do osób, które już wiele wypiły, przypomnijcie sobie jakie czasem przychodzą opakowania yerb: tu dziurka, tam jakieś wymięte jakby psu z gardła wyciągnął, gdzieś się rozkleja i sypie. Opisanie opakowania zajęło mi kilka zdań, ale myślę, że warto na to zawracać uwagę, dopełnia estetykę.

Amanda Premium srodek

Teraz najważniejsze, już nie opakowanie, już nie napisy na nim, tylko zawartość Amandy Premium!

Zaczynam od zapachu suszu prosto z paczki. Na początku czuć opakowaniem, ale po chwili pojawia się klasyczny zapach yerba mate, lekko słodkawy, a przy tym dymny. Na początku miałem wrażenie, że pachnie jak świeży susz, ale po chwili przypomina mi powidła/dżem z lekko wędzonych śliwek 🙂  Zapach po zalaniu już nie jest taki projektujący w nosie, pachnie ładnie i klasyczną, lekko słodką yerbą.

Susz zawiera pył (ale raczej mniej niż w pozostałych argentyńskich yerbach), patyczki oraz  średnio cięte listki. Znajdziemy tutaj kawałki listków w różnych wielkościach, ale susz stwarza ogólne wrażenie ładnie pociętego. Jest lekko żółtawy, raczej taki wypłowiało zielony. Trafiają się również nasionka.

Amanda Premium susz

Kwestia smaku Amandy Premium nurtowała mnie na długo zanim miałem ten produkt w rękach. Jak to jest z tym smakiem, czy faktycznie jest Premium, czy jest czymś, czego nie znamy z innych yerb?

Producent na opakowaniu poleca zalewanie wodą o temperaturze ok. 75 stopni, więc i u mnie temperatura ta była zbliżona. Pierwsze pociągnięcia naparu smakowały bardzo przyjemnie, klasycznie yerbowo. Susz nie chce się zbytnio pienić i przy zalewaniu mam wrażenie, ze wygląda jak zielona herbata, ale to tylko takie skojarzenie, być może przez smak. Kolejne zalania są bardzo gładkie na podniebieniu, słodycz i cierpkość są zbilansowane. Brakuje mi w niej trochę bardziej intensywnej goryczki, ale producent opisuje ten produkt właśnie jako mate z gładkim smakiem i taka jest!

Amanda Premium opakowanie tyl

Smak jaki pozostaje w ustach jest lekko ściągający i słodko-cierpki, ale jeśli pijecie paragwajskie yerby, to nie o tą paragwajską cierpkość tu chodzi. Smak jest klasyczny w standardach argentyńskich, zaprawiony gładkością.

Informacja o wartościach odżywczych w 50g Amandy Premium

Informacja o wartościach odżywczych w 50g Amandy Premium

Komu poleciłbym Amandę Premium? Po dłuższym zastanowieniu, zdecydowanie fanom stonowanych smaków (w tym tych argentyńskich) bez przesadnej goryczki. Warto również na tę yerbę zwrócić uwagę szukając czegoś łagodniejszego w smaku, a zarazem klasycznego. Dla początkujących polecam zalewanie w temperaturze bliżej 70 stopni niż 75, powinna lepiej smakować, chociaż na początku drogi może być problem z docenieniem w pełni smaku Amandy Premium. Dla fanów paragwajskich ostrych smaków polecam jako odskocznię. Zanim przejdziecie do dodatkowych informacji (patrz niżej), jeszcze dodam iż Amanda Premium ma aż 4 lata przydatności i jest oznaczona certyfikatem IRAM, odpowiednik znanego nam ISO, które posiada np. Selecta.

Wypłukiwanie: średnie (ok. 0.7 l)

Cena: 30–37

Dostępność: opakowanie 0.5 kg

Pobudzenie: zostawiam do oceny pijącym. Na mnie działa umiarkowanie.

Moja ocena: dobra+ (4+)


Dodatkowe informacje:

W tekście wspominałem o Amandzie Premium jako yerbie z upraw wiejskich. Być może pamiętacie recenzję Amandy Campo, pochodzącą również z upraw wiejskich – to przyjemna yerba o lekkim smaku. Amanda Premium odróżnia się na tle innych siostrzanych yerb z La Cachuera (producent) wyborem krzaków głównie z terenów nizinnych, w przeciwieństwie do np. dobrze znanej Amandy Elaborady pochodzącej z terenów na północy kraju (de monte), położonych wyżej w północnej i centralnej prowincji Misiones. Amanda Premium pochodzi z rejonów (de campo), z południowej części prowincji Misiones na północ od prowincji Corrientes. Obie prowincje są znane z upraw yerba mate.

Różnice pomiędzy pierwszymi uprawami z rejonu opisanego jako de monte, a tymi, z których pochodzi wersja Premium z rejonu de campo jest znacząca. Dużo zależy od zdolności wegetatywnych rośliny i tego jak wyewoluowała na danym terenie. Na terenach „de monte” rośnie ostrokrzew na wysokość w metrach, zaś te pochodzące z „de campo” na wysokość 40 do 50 centymetrów, ponieważ ziemia jest gorsza.

To nie wszystkie różnice pomiędzy tymi dwoma rejonami w przypadku produkcji Amandy. Rejon „de monte” nie jest tak samo aromatyczny jak „de campo”, za to smak ma intensywniejszy. Zatem czym się wyróżnia „de monte”? Otóż jej smak jest słodszy i posiada więcej smaków/aromatów. Dzięki systemowi obronnemu rośliny przed owadami nie jest ona tak chroniona jak yerba mate „de monte”.

Mam nadzieje, że Wam się podobało – możecie napisać w komentarzu 🙂


Recenzja Amandy Premium powstała przy współpracy ze sklepem Argentyna Limited. Sklep znajdziecie pod adresem: https://argentynalimited.pl/ Dla każdego czytelnika bloga swiatyerby.pl zainteresowanego zakupem Amandy Premium lub innej yerba mate ze sklepu argentynalimited.pl będzie wygenerowany rabat po wcześniejszym kontakcie ze sklepem pod adresem e-mail: info@argentina.pl

Podziel się ze znajomymi

5 thoughts on “Amanda Premium (Elaborada)

  1. RaR pisze:

    Podobało się 🙂 Moja paczuszka jeszcze nie otwarta. Czeka na swój dzień!

  2. RaR pisze:

    Podobało się 🙂 Moja paczuszka jeszcze nie otwarta. Czeka na swój dzień! Takie cudo mi sie wyswietlilo dodajac komentarz 🙂 : „Wykryto duplikat komentarza: wygląda na to, że już to powiedziano!”
    Inwigilacja czy co 😉

  3. RaR pisze:

    A i stała się jasność 🙂

  4. Świat Yerby pisze:

    Rar, coś popsułeś :p To koniecznie daj później znać jak Ci „weszło”. Ciesze się, że się podobało :3 Staram się!

  5. maga1327113 pisze:

    To, ze ta Amanda Premium jest stemplowana na4 lata, to tylko zasluga Yervity, ktory jest oficjalnym importerem tejze. Gdybys wzial Amande (ktorakolwiek) z Delicatino, to bylaby stemplowana na 2 lata. Tylko w Polsce Amandy sa na 4 lata-w sumie nic sie nie stanie pijac w 3 lub 4 roku od zapakowania. Jest to wynik ekspertyzy polskiego Sanepidu i zezwolenie na stemplowanie u producenta na 4 lata.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Copyright © 2015 - swiatyerby.pl