Category
takich jak mięta pieprzowa, boldo, katuava, catuaba, trawa cytrynowa, limonka i wiele wiele innych dodatków do yerba mate znajdziesz tutaj.
Przy okazji ostatniego zamówienia ziół i dodatków, które wybrałem oczywiście z myślą o zastosowaniu ich jako dodatki do yerba mate, zamówiłem kwiat lipy (Tilla cordata, Tilia platyphyllos). Każdy z nas, a przynajmniej większość kojarzy lipę i być może jej kwiaty.
Yerba mate z dodatkiem mięty pieprzowej (Mentha piperita)
Dzisiejszy wpis poświęcam mięcie pieprzowej, świeżo suszonej i bardzo mocno pachnącej. Wykorzystałem yerba mate green sprzedawaną na rynku bliskowschodnim, czyli Kharta Khadra elaborada. Jest to prosta mate o niezbyt intensywnym smaku, nadaje się więc do mieszania z dodatkami.
Catuaba i Katuava, mogłoby się wydawać, że są tą samą rośliną, jednak tak nie jest. Catuaba jest najczęściej pozyskiwana z kory dwóch gatunków drzew – więcej przeczytacie w dalszej części wpisu
© 2017 - Świat Yerby
Wszelkie prawa zastrzeżone
